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[Astéracées] L'Absinthe
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Dante
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MessagePosté le: Sam Juin 05, 2010 9:04 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ben, le souci, c'est que ce que l'on nomme la Fée Verte ou la Bleue n'est pas composée que d'absinthe. Il s'agit de la distillation d'un mélange de plantes : absinthe [ça, c'est sûr Very Happy], hysope, fenouil, etc. Entre la thujone contenue dans absinthe et hysope, l'anéthol qui se trouve dans le fenouil, on en arrive rapidement à un mélange détonnant. Ce qui rend difficile l'identité du produit, c'est sa composition particulière qui peut varier d'un distillateur à l'autre et dont les recettes exactes ne sont pas toujours connues.

Sans trop s’avancer, on peut reconnaître à la liqueur d’absinthe des vertus digestives et apéritives. A doses modérées, bien entendu. En tout état de cause, on peut dire que l’absinthe actuelle n’a pas grand-chose à voir avec celle produite en France jusqu’en 1915 additionnée bien souvent de substances chimiques.
Aujourd’hui, il est difficile de faire la part des choses. A cause des secrets de fabrication, de la force du tabou placé sur l’absinthe depuis des lustres, etc. Bref. A creuser.

[et sois sage, hein!? Razz]
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Cyhiraeth
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MessagePosté le: Sam Juin 05, 2010 11:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bon sang, comment n'ai-je jamais pu penser qu'ils faisaient effectivement des mélanges d'absinthe et d'autres plantes Shocked C'est vrai qu'il y en a qui sont beaucoup plus herbacées que d'autres... I'm such a pitiful artemisophile! Il va falloir réviser mes leçons.

Citation:
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Vi monsieur! Very Happy Razz Laughing
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Dante
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MessagePosté le: Dim Juin 06, 2010 1:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
I'm such a pitiful artemisophile! Il va falloir réviser mes leçons.

Mais oui, parfaire ton éducation sur la question. Révise bien, je te prépare un quizz sur l'absinthe pas piqué des vers [verts? Confused Very Happy]

Absinthement,

Dante
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couizole
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MessagePosté le: Dim Juin 06, 2010 9:44 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Verres. Razz

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