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[Atelier] Le point sur les citronnelles
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La Fée Morgane
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 3:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Kikou

Citation:
Tout d’abord, je vais faire rendre gorge à la nouillerie de Fifille


Mais m'enfin collègue faut faire attention en mangeant les nouilles et pas être aussi gourmand de s'étouffer la gorge avec Very Happy Razz tss tsss fait le serpent Very Happy Razz


Citation:
Vous allez pouvoir me dire maintenant pourquoi elles portent toutes le nom de citronnelle, nan ?



Yes sir of course here it is:



Citation:
-ces 6 plantes aromatiques contiennent toutes une essence aromatique, une huile essentielle

- On retrouve dans chacune de ces 6 huiles essentielles des composants aromatiques. Le citronellol C10H20O.

- le citronellol dont l’odeur évoque celle du citron



Résumons:

Ces six plantes contiennent toutes le citronellol dont on peut tirer une huile essentielles communes et ce même composant rappellent l'odeur du citron.

Cependant c'est le citronellol qui donne le nom ou plutôt qui peuvent toutes les classer dans la catégorie citronnelle.

Citronellol nom chimique du composant qui donne en therme générale citronnellle.


Valà Very Happy


Séléne tu confirme et m'appuie svp Very Happy


C'est quoi ce truc écrit en minuscule, je n'arrive point lire j'ai pas mes Cool, écrit en petit mais pas tout petit :fessee:

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couizole
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 4:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing Laughing

Bon, moi c'est Couizole. Very Happy

Ensuite, ce qu'il a écrit en tout petit c'est ça :
Citation:
Je sens que je vais agacer, là

Et là, une seule réponse possible : Razz


Je dis comme Morgane. Very Happy
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 4:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Nous y voici Very Happy

Alors... On trouve donc des composants communs à ces 6 HE, lesquels donnent à ces 6 plantes une odeur de citron, en effet. D'où le terme quelque peu abusif de "citronnelle" employé à toutes les sauces, enfin presque.

Dernière question : quid du citron? Razz
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couizole
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 4:33 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Confused Shocked Confused pas convaincu

Laughing Laughing

Ote-moi d'un doute. Tu veux savoir pourquoi on appelle le citron citron? Very Happy
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 4:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Nan, tu vois déjà assez jaune comme ça Very Happy Non, juste savoir s'il y a un rapport entre certains composants du citron et ceux que l'on trouve dans ces herbes que l'on nomme "citronnelle."

Au boulot Razz
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couizole
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 4:38 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Sir, yes, Sir!

je vois jaune, portenawak. ^_^ Mais je rigole bien
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Séléne Lia Fâil
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 6:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Séléne n'avait pas vu, Séléne n'était pas là mais Séléne rit bien maintenant Very Happy

Citron et citronnelle rien à voir?
Arrow
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 6:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
Citron et citronnelle rien à voir?

Mais si! Justement! :panique: Laughing Z'allez me rendre chèvre, c'est certain Very Happy
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Marihanna
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 6:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai le droit de me faire aider par des Amies de l'autre Monde Very Happy
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La Fée Morgane
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 7:11 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Shocked ah que screugneugneu on a la réponse et hop autre question pas convaincu directrice en chef + fouet



Laughing voui pardon c'est couicoui Very Happy Laughing mea culpa Laughing spareil non Razz , je sais pas pourquoi j'ai écrit séléne (si je sais maintenant paque vous avez presque le même avatar, fille brune... même genre et la même bannière donc faut toujours regarder deux fois pour être sûr)



Collègue

Tu pourrai au moins nous dire bravo les filles nan d'avoir déjà trouvé cela pas convaincu


Bah vi citron dérive de citronnelle car il est une grosse citronnelle jaune Laughing Laughing :na:


Bon bah je reviendra après manger voir ce atelier citrionique Very Happy
pour trouver la deuxième réponse
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 8:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
Bah vi citron dérive de citronnelle car il est une grosse citronnelle jaune

Laughing

Nan Very Happy

Bon, quel est le rapport entre ces six plantes à l'arome citronné d'une part et le citron d'autre part? Razz
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Marihanna
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 8:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le citron c'est acide, les autres c'est doux Confused Plus sucrés Rolling Eyes
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 8:34 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je demande juste, pour finir, quel point commun il existe entre le citron et ces six plantes. Certes, le mot citronnelle découle du mot citron. Pourquoi?
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La Fée Morgane
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 8:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le citron:

De l'écorce jaune on extrait une huile essentielle qui contient entre autres substances du limonène et du citral.

Toutes nos plantes contiennent:


citronellol, un composé organique de formule brute C10H20O


Ces plantes contiennent donc toutes ce citronellol et le citron du limonène naturel.

Donc les deux contiennent le même composant et c'est pourquoi on pourrait dire que c'est la même chose, juste les uns sous forme de plante et l'autre sous forme de fruit.


Les copines sont donc les soeurs du citron et peuvent remplacer celui-ci bien sûr il faut des plus grande doses et d'autres manipulation. Elles ont les mêmes vertu et composant que le citron, sauf en moins agressif comme ils en faut une plus grande masse.



Donc une HE de citron et une HE obtenu de la verveine par exemple auront les mêmes propriétés.



fou
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Dante
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MessagePosté le: Mer Avr 14, 2010 8:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
Donc les deux contiennent le même composant et c'est pourquoi on pourrait dire que c'est la même chose, juste les uns sous forme de plante et l'autre sous forme de fruit.

Voilàààà. Nos six plantes contiennent chacune une HE dans laquelle on trouve du limonène, composant responsable de leur odeur citronnée. Dans le citron, on trouve aussi une HE qui contient ce même limonène Smile

Citation:
Les copines sont donc les soeurs du citron et peuvent remplacer celui-ci bien sûr il faut des plus grande doses et d'autres manipulation. Elles ont les mêmes vertu et composant que le citron, sauf en moins agressif comme ils en faut une plus grande masse.

Elles ont des composants et des vertus communes, certes, mais pas toutes.

Du fait qu’on ait retrouvé ces mêmes composants aromatiques dans ces plantes a fait qu’on les appelle citronnelle, terme basé sur le mot citron.
A ce titre, on donne le nom de citronnelle à une liqueur obtenue en faisant macérer des zestes de citron dans de l’eau-de-vie.

Voilà donc dénoué le méli-mélo de la citronnelle [la vraie] et ses 5 copines, le tout en relation avec le citron.

Citation:
fou

Cela fait du bien quand ça s’arrête, hein, Fifille ? Very Happy Laughing

Bravo, vous avez bien joué le jeu. A fond Very Happy :bisous:
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