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~ Boissons ~ Elixir de coquelicot
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Elzialina
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MessagePosté le: Mer Juin 30, 2010 10:06 am    Sujet du message: Répondre en citant

Moi aussi je n'ai trouvé que des sites qui vendent des arômes ou bien des sites sur les coquelicots de Nemours (ça a l'air bon !)

Dédoubler signifie (si par exemple j'ai 300ml de macérat) ajouter 300ml d'eau ? ou 600 ? (je suis pas très à l'aise avec les termes culinaires Laughing )
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couizole
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MessagePosté le: Mer Juin 30, 2010 10:14 am    Sujet du message: Répondre en citant

Si tu dédoubles, tu dois obtenir le double de ce que tu as au départ.

Donc pour 300 ml de macérat, 300 ml d'eau. Ce qui fait 600 ml de liquide au total. Wink

Je te jure, depuis hier soir je m'entortille le cerveau avec ces proportions. Laughing Il fait décidemment trop chaud, je vais tester les recettes de thé de Dante et Willow, tiens. ^_^
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Elzialina
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MessagePosté le: Mer Juin 30, 2010 10:20 am    Sujet du message: Répondre en citant

Laughing Repose toi bien avec ce thé alors Smile

Du coup la quantité sera pas trop importante, oh j'arriverai bien à improviser, je vais mettre 300ml puis je jugerai au feeling, je cuisine toujours en improvisant les quantités, alors pourquoi pas avec l'alcool ? :faim:
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couizole
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MessagePosté le: Mer Juin 30, 2010 10:26 am    Sujet du message: Répondre en citant

^_^

Oui, commence avec le sirop à 300 ml et tu goutes. Si c'est trop fort, tu ajoutes de l'eau.

Tu nous diras ce que ça donnes. Wink
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sylphide
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MessagePosté le: Mar Juil 06, 2010 7:43 am    Sujet du message: Répondre en citant

^_^ je passe ma route et j'ai senti l'odeur de la bonne cuisine d'elixir et je me suis arrêtée. Ca m'a l'air bien. A essayer.
Ca me fait deux élixir à faire.
On dit souvent que quand il fait chaud il faut éviter l'alcool donc, en hiver se serait bien. :bisous:
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couizole
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MessagePosté le: Mar Juil 06, 2010 9:09 am    Sujet du message: Répondre en citant

Il faut les faire maintenant et les déguster en hiver. Wink


Elzialina, des nouvelles? (trépigne pour savoir ce que ça a donné Laughing )
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sylphide
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MessagePosté le: Mar Juil 06, 2010 9:16 am    Sujet du message: Répondre en citant

D'accord, c'est noté, je vais essayer de me procurer ce qu'il faut.
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Elzialina
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MessagePosté le: Mar Juil 06, 2010 9:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

Coucou ! ^^

Toujours en macération, ça fait une semaine et demi...
Je vais suivre la recette et attendre deux semaines.
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MessagePosté le: Mar Juil 06, 2010 3:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Wooooh purée, 90° d'alcool?!!!! :panique: remarque, je suppose qu'au final... enfin non, bon, bref! Hâte que tu nous fasses part du résultat! ^^
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Khaine Dragonheart
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MessagePosté le: Jeu Juil 08, 2010 2:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
Wooooh purée, 90° d'alcool?!!!! :panique:


C'est ce que je me disais aussi.
Mais on est pas à proprement parlé dans l'alcool parfumé léger(genre vin de plante ou de fruit par macération), on est plus dans la dilution de teinture de coquelicot dans un sirop en fait.
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Séléne Lia Fâil
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MessagePosté le: Jeu Juil 08, 2010 4:08 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Arf quelle gourde, j'ai raté cet élixir et mes coquelicots sont tous fanés maintenant :karsho:

Raté dans le sens pas vu hein Rolling Eyes
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Elzialina
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MessagePosté le: Jeu Juil 08, 2010 7:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Si vous voulez une recette plus classique à base d'eau de vie, je vous conseille ce lien

La recette est sensiblement la même, sauf qu'à l'un il y a beaucoup d'eau pour peu d'alcool à 90°, pour l'autre il y a beaucoup d'eau de vie pour peu d'eau Smile
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MessagePosté le: Jeu Juil 08, 2010 8:49 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
La recette est sensiblement la même, sauf qu'à l'un il y a beaucoup d'eau pour peu d'alcool à 90°, pour l'autre il y a beaucoup d'eau de vie pour peu d'eau


C'est un choix cruel. Very Happy (pff... elle est nulle Laughing Arrow ).

Nous sommes jeudi. :ange:
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MessagePosté le: Jeu Juil 08, 2010 9:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Vi et demain, c'est vendredi, trop dingue :ange:
Very Happy
Arrow
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