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[Cuisinons avec les HE] Sardines marinées à l'HE de Mandarine

 
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MYSTICFEMALE
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Localisation: Là où l'on aperçoit le soleil qd la nuit nous accable...

MessagePosté le: Lun Avr 14, 2008 12:01 pm    Sujet du message: [Cuisinons avec les HE] Sardines marinées à l'HE de Mandarine Répondre en citant

:faim: Sardines marinées à l'HE de Mandarine



:bouton2: INGREDIENTS

Arrow 1 kg de sardines ou 500 g de filets
Arrow 0.5 dl de vinaigre de xérès
Arrow 1 dl d'huile d'olive douce
Arrow 1/4 de botte de basilic ciselé
Arrow 3 gouttes d'HE de Mandarine
Arrow 1 c à c de sel fin

:bouton2: PREPARATION

Arrow Dans un bol, mélanger le sel, le vinaigre, l'huile d'olive, le basilic ciselé et l' huile essentielle de mandarine.
Arrow Dans un plat à rebord, disposer les filets de sardines, arroser de marinade.
Arrow Garder au frais 1 heure en retournant les filets de sardine à 30 mn.
Arrow Disposer les filets de sardines dans un plat de présentation en arrosant d'un filet de marinade.

Bon appétit :super:
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