Voir le sujet - [Astéracées] Le Tournesol :: Forum ésotérique de l Alliance Magique
Boutique ésotérique en ligne l'Alliance Magique
Index - éditeur ésotérisme - FAQ - Rechercher - Membres - Groupes - S'enregistrer - Messages Privés - Connexion
[Astéracées] Le Tournesol

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum ésotérique de l Alliance Magique Index du Forum -> Herboristerie -> Fiches de Plantes
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
Dante
~*Eclaireur*~


: :
Inscrit le: 24 Nov 2007
Messages: 4677

MessagePosté le: Lun Aoû 11, 2008 3:12 pm    Sujet du message: [Astéracées] Le Tournesol Répondre en citant

Le Tournesol [Helianthus annuus]


Synonymes : Soleil ou Grand Soleil.
En anglais : Sunflower.


Le tournesol est une plante annuelle à croissance rapide qui possède une longue tige épaisse et velue dont la hauteur peut atteindre 5 m.
Cette plante porte de grandes feuilles en cœur, à nervure centrale proéminente.
L’été, de grandes inflorescences jaune d’or apparaissent.
Elle affectionne les sols drainés, fertiles et ensoleillés.


Helianthus annuus



Helianthus annuus [détail]

Après ce rapide descriptif du tournesol commun, fouillons davantage dans le genre helianthus.

Ils sont originaires d’Amérique [du Nord, surtout.] Ce n’est que lors des échanges entre les Amériques et l’Europe que cette plante fut ramenée sur le vieux continent. Elle devint l’objet d’une culture importante en Russie, ce qui fait croire, parfois, que le tournesol en est originaire.
Il existe 67 espèces du genre helianthus [du grec, helios, soleil et anthos, fleur] dont une douzaine sont annuelles [comme notre tournesol commun] alors que les autres sont vivaces [ce qui est le cas d'helianthus tuberosus, le topinambour.]

On distingue 3 grandes catégories :

*Des helianthus à l’état sauvage qui poussent en Amérique du Nord et couvrent parfois des milliers d’hectares.

*Des cultivars à fin alimentaire : plantes gigantesques de 6 m de hauteur dont les capitules mesurent jusqu’à 80 cm de diamètre et les graines, 2,5 cm de longueur, qui se mangent crues, grillées ou écrasées en farine. L’huile tirée des graines est très utilisée en cosmétologie comme en cuisine, bien sûr.

*Des cultivars à fin ornementale : à fleurs simples ou doubles, jaunes, rouges, violettes, brunes, etc.


Cultivar à fleurs doubles



Helianthus annuus “Velvet queen”



Helianthus annuus “Moulin rouge”



Helianthus annuus “Lemon queen”


Au-delà de ces aspects, il faut savoir que le tournesol est une plante majeure pour un grand nombre de peuples amérindiens qui l’utilisaient autant pour ses valeurs nutritives que médicinales. Cependant, il est difficile de dater avec exactitude la période à laquelle le tournesol a été utilisé par ces peuples du fait que la graine de tournesol est relativement fragile et que peu de restes demeurent [contrairement aux grains de maïs qui, une fois secs, peuvent se conserver pendant des millénaires.]
Malgré tout, on sait que les usages médicinales du tournesol chez les Amérindiens étaient largement répandus : les Zunis l’utilisaient contre les morsures de serpents à sonnettes, les Dakotas contre les douleurs pectorales, les Pawnees comme additif alimentaire en cas de grossesse, etc.

Les Hopis mariaient des tournesols à leur chevelure au moment des cérémonies religieuses tandis qu’ils utilisaient une variété à graines violettes [variété « Hopi Black Dye», tceqaaqawu, à ne pas confondre avec "Hopi Red Dye" qui est une variété d'amaranthe, autre plante américaine appréciée des tribus amérindiennes] afin de s’en servir comme teinture pour les textiles alors qu’aujourd’hui on utilise encore les pétales afin d’obtenir un colorant jaune.


Helianthus annuus, "Hopi Black Dye"


Le tournesol en phytothérapie :


1/Parties utilisées :

*Pétales
*Graines


2/Principes actifs :

*Flavonglycosides
*Anthocyanides
*Xanthophylles
*Sapogénine
*Acide linoléique
*Caroténoïdes
*Lécithine
*Vitamine E [en grande quantité]
*Fibres
*Potassium
*Phosphore
*Protéines


3/Propriétés médicinales :

*Fébrifuge
*Cicatrisant
*Anti-inflammatoire
*Diurétique
*Expectorant
*Laxatif
*Préventif des maladies cardio-vasculaires


4/Usages :

*Fièvre
*Toux
*Maux d’estomac
*Inflammation rénale
*Dysenterie
*Articulations douloureuses
*Blessures
*Peaux sèches


5/Contre-indications, remarques, autres usages :

* Il existe un élixir genre Bach à base de pétales de fleurs de tournesol. Il est utilisé pour aider à résoudre les conflits liés à l’image parentale. Mais aussi pour équilibrer un ego prédominant ou trop effacé.


Sources :

-Les plantes médicinales, Anne Iburg, Gründ, 2004.
-Plantes aromatiques et médicinales, Leslev Bremness, Bordas, 1996.
-Catalogue de semences, Association Kokopelli, 1999.
-Laboratoires Deva, Autrans.
-Dictionnaire des symboles, Jean Chevalier/Alain Gheerbrant, Robert Laffont/Jupiter, 1969.
-Larousse illustré, 2005.


Dante


_________________
Ma boutique, mes livres !


Dernière édition par Dante le Ven Sep 24, 2010 11:54 am; édité 3 fois
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
DELORA
*Membre d'Honneur*


: :
Inscrit le: 01 Avr 2007
Messages: 681

MessagePosté le: Mar Aoû 12, 2008 10:14 am    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour,

Merci Dante pour ce post instructif sur cette plante qu'est le "Le Grand Soleil". Je rajoute si tu veux bien un petit bout..

Les boutons floraux qui donnent ce colorant jaune, sont aussi préparés comme des artichauts. La moelle de la tige est riche en fibres et potasse ; Elle est utilisée en papeterie et dans l'industrie textile.
Enfin,

Les inflorescences séchées sont appréciées des oiseaux en hiver.

DELORA :bisous:
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Ramila
~°Allié(e) Magique°~


: :
Inscrit le: 06 Mar 2006
Messages: 1077
Localisation: Laval, Québec

MessagePosté le: Jeu Sep 23, 2010 8:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

est-ce que quelqu'un sait quand on doit le cueuillir et récolter ses graines..

et aussi est-ce que tout les tournesol fond des graines mangeable ?? Confused
_________________
....Montré vos couleur....

Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Marihanna
~°Allié(e) Magique°~


: :
Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 1592
Localisation: Casablanca.

MessagePosté le: Jeu Sep 23, 2010 8:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Magnifiques fleurs, d'une beauté. :love:

Surtout Helianthus annuus “Moulin rouge” et Helianthus annuus “Velvet queen” .
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
alf
Membre prenant racine



Inscrit le: 02 Nov 2009
Messages: 59

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 1:06 am    Sujet du message: Répondre en citant

oui, la beauté du "moulin rouge" est fascinante
c'est toi Dante qui a pris la photo?
_________________
http://www.youtube.com/watch?v=9w_NB2LCJ8s
http://www.youtube.com/watch?v=DOHuPsBkVRI&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=M72zVuBNpEA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=hQuyuw8HLuI&feature=related
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Dante
~*Eclaireur*~


: :
Inscrit le: 24 Nov 2007
Messages: 4677

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 11:53 am    Sujet du message: Répondre en citant

Citation:
est-ce que quelqu'un sait quand on doit le cueuillir et récolter ses graines..

Une fois que la fleur se fane, les pétales se dessèchent. Les feuilles jaunissent. Là, c’est le moment.

Citation:
et aussi est-ce que tout les tournesol fond des graines mangeable ??

Il existe des variétés ornementales dont on n’utilise pas les graines, d’autres variétés qui sont spécifiquement destinées à la production de graines comestibles. Tout dépend à quoi tu as affaire Ramila.

Citation:
oui, la beauté du "moulin rouge" est fascinante
c'est toi Dante qui a pris la photo?

Non, ça n’est pas moi. Mais oui, elle fascine. Les graines s’organisent en doubles spirales qui s’ordonnent selon le nombre d’or. Comme dans la pomme de pin [pour davantage d’informations à ce sujet, se référer au topic sur le pin sylvestre qui se trouve dans cette même section] Wink
_________________
Ma boutique, mes livres !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Ramila
~°Allié(e) Magique°~


: :
Inscrit le: 06 Mar 2006
Messages: 1077
Localisation: Laval, Québec

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 8:34 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hum.. merci..

sur mon enveloppe de graine il n'y a pas le nom latin.. seulement 'tournesol, large seeded tall'.. mais au verso..(nounoune de moi Embarassed Laughing ) il est écrit bonne pour l'humain...alors merci, je vais donc attendre qu'elle ce fane et récolter mes graines Smile
_________________
....Montré vos couleur....

Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Marihanna
~°Allié(e) Magique°~


: :
Inscrit le: 28 Sep 2009
Messages: 1592
Localisation: Casablanca.

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 8:36 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ramila, tu vas en avoir beaucoup ?
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Dante
~*Eclaireur*~


: :
Inscrit le: 24 Nov 2007
Messages: 4677

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 8:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant



Comme sur cette image, le capitule penchera vers le sol, les graines continueront à se développer tandis que les pétales auront depuis longtemps disparu. La tige et le feuillage finiront pas brunir. Lorsque tu ramasseras les graines, la plante sera quasiment morte. C'est à ce moment que la récolte s'imposera Smile
_________________
Ma boutique, mes livres !
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Ramila
~°Allié(e) Magique°~


: :
Inscrit le: 06 Mar 2006
Messages: 1077
Localisation: Laval, Québec

MessagePosté le: Ven Sep 24, 2010 11:55 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hum merci dante...

je ne pense pas en avoir beaucoup, j,avait planter 5 graine..2 on survécu donc une de plus de 2 mètre et l'autre a peine 30 cm...

tout comme ma citrouille.. Mad plein de fleur, mais pas de citrouille... mais elle prend de la place dans le jardin lol
_________________
....Montré vos couleur....

Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum ésotérique de l Alliance Magique Index du Forum -> Herboristerie -> Fiches de Plantes Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum


Powered by phpBB
Appalachia Theme © 2002 Droshi's Island
Design réalisé par éditions ésotériques l Alliance Magique éditeur ésotérique

Partenaires: lithothérapie - forum ésotérique - site ésotérique - annuaire ésotérique - formation lithothérapie - Arnaud Thuly Page Officielle - Recherche en ésotérisme - formation professionnelle lithothérapie - formation ésotérisme magie - blog ésotérique