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[Divers]Beignets de potiron

 
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SALAMANDRES
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MessagePosté le: Dim Nov 01, 2009 12:57 pm    Sujet du message: [Divers]Beignets de potiron Répondre en citant

floflo :sorcière: Bonjour à tout le monde,
dans les recettes, on peut faire également des beignets de potiron ou de citrouille. Même procédé que pour les autres beignets :
* 2 ou 3 tasses de farine (en fonction du nbre de personnes)
* 1 ou 2 oeufs
* 1 sachet de levure (en poudre ça fait l'affaire)
* sel, poivre (et moi je rajoute de la poudre de coriandre)
mélanger le tout et lier avec de l'eau bouillante (ça fait gonfler la pâte dans l'huile). Ne pas la faire trop liquide, c'est pas agréable.
Peler la citrouille et le potiron ; couper en morceaux un peu gros que l'on fera tremper 5 mn dans de l'eau bouillie salée (les blanchir, en fait) ; les égoutter sur du papier absorbant. Avant de les mélanger à la pâte, les saler et les poivrer. Faire chauffer de l'huile et attendre qu'elle soit bien chaude pour y mettre les beignets. Les faire dorer et les réserver. Ces beignets peuvent accompagner les autres mets.
Bon appétit :luciole: :bisous:
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Séléne Lia Fâil
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MessagePosté le: Dim Nov 01, 2009 1:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Pourquoi ne pas l'avoir mis dans l'atelier de Samhain?
Ces petits beignets y auraient eu leur place ^_^

Citation:
Ces beignets peuvent accompagner les autres mets.

Confused
C'est moi qui suis blonde ou...
Quels autres mets?
Confused
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MessagePosté le: Dim Nov 01, 2009 4:44 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je crois qu'elle voualit dire que ses beignets se mangeaient en même temps que les autres plat du repas en accompagnement non ? ^_^
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SALAMANDRES
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MessagePosté le: Mer Nov 04, 2009 1:41 am    Sujet du message: BOOFFFF !!!! Répondre en citant

Embarassed désolée : bien entendu ces beignets accompagnent d'autres plats : viandes, poissons ou autres légumes pour les végétariens.
Very Happy Rolling Eyes Crying or Very sad
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MessagePosté le: Mer Nov 04, 2009 1:43 am    Sujet du message: Re: BOOFFFF !!!! Répondre en citant

Citation:
Embarassed désolée : bien entendu ces beignets accompagnent d'autres plats : viandes, poissons ou autres légumes pour les végétariens.
Very Happy Rolling Eyes Crying or Very sad

Embarassed C'est moi qui suis... haem... : vu la tournure de la phrase, j'ai pensé que ça accompagnait des plats précis.
Fait pas attention, j'ai la compregniote difficile parfois Very Happy
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SALAMANDRES
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MessagePosté le: Mer Nov 04, 2009 11:14 pm    Sujet du message: BEIGNETS Répondre en citant

:grandefouetteuse: :love: C'est vrai que la langue française peut s'interpréter de façons diverses et variées..... :ange:
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