[Recettes Phytothérapie] Sirop contre la toux

Herbos

L'hiver étant à nos portes, voici de quoi le passer sans de trop gros rhums

A. Sirop de sureau

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1. Recette à base des baies

Ingrédients
- 3 kg de Baies de sureau
- 3,5 kg de sucre de canne – BIO - NON raffiné
- 1 Jus de 1 citron bio
- Zest de 1 citron
- 3 cuillères à soupe de Miel de Lavande Bio
- 1 Jus de ciron bio

Préparation- Extraire le jus des baies : il faut obtenir +/- 2440 gr de jus

- Mettre le jus dans une casserole émaillée, PAS D’INOX NI D’ALU (oxydation)
- Faire chauffer à feu doux, incorporer le sucre, 1 jus de citron, le zest, le miel
- Après +/- 1 heure (aspect un peu mélasse) retirer du feu
- Retirez le zest
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, embouteiller

Posologie :
1 cuillère à soupe 3x par jour en cas de rhume

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2. Recette à base des baies :
Ingrédients
- 1 kg de baies de sureau noir
- 1 litre d'eau bouillante
- 1 kg de sucre

Préparation
- Faire bouillir 10 minutes 1 l d'eau avec 1 kg de sucre
- Ajouter 1 kg de baies de sureau (avec les tiges), laisser bouillir 4 minutes
- Retirer du feu, couvrir, attendre au moins 2 heures avant de passer au tamis.
- Recuire et mettre en bouteilles chaudes.

Posologie :
- 1 à 2 cuillères à soupe(s) de ce sirop dans du thé chaud (plusieurs fois par jour)

B. Sirop expectorant

Ingrédients
- 400 ml d’eau de source
- 250 gr de miel (goût au choix mais bio)
- 1 c à s de graines d’anis séché
- 1 c à s de racine de réglisse sèche ou un bâtonnet
- 2 c à s de feuilles d’eucalyptus séchées
- 2 c à s de Thym sec
- 50 gouttes d’extrait de pépin de pamplemousse (EPP)

Préparation

- Faire bouillir l’eau - couvrir (casserole émaillée, PAS D’INOX NI D’ALU (oxydation))
- A ébullition, incorporer toutes les plantes SAUF le thym, couvrir et laisser frémir à feu doux pendant ¼ d’heure.
- Eteindre, incorporer le thym, couvrir et laisser reposer ½ heure
- Filtrer, ajouter les 50 gouttes de EPP,le miel.
- Mélanger
- Embouteiller, laisser refroidir
- Se conserve 3 mois au réfrigérateur

Posologie
1 c à c maximum 6 x jour

GROG ANTI-GRIPPE

Ingrédients
- Eau bouillante
- Miel
- Citron
- Rhum

Préparation pour 1 tasse (mug)
- 1 c à c de jus de citron
- 1 rondelle de citron
- ½ c à s de miel
- 2 c à s de rhum

Posologie
A prendre avant d’aller dormir.
NE PAS ABUSER

:livre:

- Grimoires personnels
http://www.creapharma.ch/sirop-de-sureau.htm
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Tichanoir · Posté le: Dim Déc 02, 2007 12:03 am Sujet du message:

Mais c'est génial un post comme ça!!! Merci Herbos, je pense que ce sera utile Wink

milolika · Posté le: Dim Déc 02, 2007 9:26 pm Sujet du message:

Mais c'est génial!! merci Herbos!
J'ajoute que pour calmer une gorge irritée, une cuillère de confiture de mûr apaise drôlement!! Very Happy

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La lecture est au seuil de la vie spirituelle mais elle ne la constitue pas.

douchka27 · Posté le: Ven Fév 08, 2008 4:35 pm Sujet du message:

Merci beaucoup, j'ai justement la crève depuis, une semaine.

loupbleu · Posté le: Jeu Mar 13, 2008 1:53 pm Sujet du message:

on peut aussi faire un super sirop contre la toux, avec du radis noir que l'on coupe en fine tranche dans un bol. On saupoudre de sucre, et on laisse faire quelque temps, cala fait un sirop bien efficace.

Linou
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Nous sommes sur terre pour apprendre et ce jusqu'à notre dernier souffle

Anamorphosé · Posté le: Mer Mai 21, 2008 11:40 pm Sujet du message:

Génial ces recettes moi qui suis sujette au rhume très facilement !
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Calilia · Posté le: Jeu Mai 22, 2008 10:04 am Sujet du message:

Merci beaucoup pour ces recettes, surtout pour mon copain qui a souvent le rhume.
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Latiniste · Membre en Promenade Inscrit le: 08 Mar 2008 Messages: 42

Très bonnes recettes...