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[Requête]Demande de recettes pour Yule

 
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Myriodeline
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Messages: 3

MessagePosté le: Mer Déc 09, 2009 5:18 pm    Sujet du message: [Requête]Demande de recettes pour Yule Répondre en citant

Bonjour, j'aimerais que les réponses à ma question me parviennent avant le solstice d'hiver, je cherche des recettes pour Yule, tous sauf les desserts, j'en ai pleins.
Je sais bien qu'un post sur les recettes du solstice d'hiver a été créé mais justement il n'y a que des desserts pour l'instant, pas de bol.
Donc, je remercie tout ceux qui me répondront, merci beaucoup.
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Koré
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Messages: 1287

MessagePosté le: Mer Déc 09, 2009 8:59 pm    Sujet du message: Répondre en citant

"Vous pourrez servir des viandes rôties (poulets, chapon, oie, perdrix...), du cochon de lait rôti, des pâtés en croûte (gibier), des civets de lièvre ou de lapin, des tourtes de pigeon, des gâteaux aux fruits confits, du pain d'épices, du vin chaud épicé..."

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Simoo_de_Jamyr
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MessagePosté le: Mer Déc 09, 2009 10:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Outre le vin chaud, un cidre chaud à la cannelle et à l'orange, ça réchauffe!

Version enfant, 1 verre de cidre, 1 cuillère à soupe de jus d'orange et une pincée de cannelle en poudre, chauffer quelques minutes pour évaporer l'alcool.

Version adulte, 1 verre de cidre, une larme de cointreau, un peu plus de cannelle, et on chauffe aussi mais moins longtemps pour garder à l'alcool ses vertus "réchauffantes".
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Myriodeline
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Messages: 3

MessagePosté le: Sam Déc 12, 2009 3:35 pm    Sujet du message: merci Répondre en citant

Merci beaucoup de m'avoir répondu, cela m'a éclairé pour mon menu de Yule. :faim:
Merci Very Happy
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