Voir le sujet - [Divers]L'amour en confiture... :: Forum ésotérique de l Alliance Magique
Boutique ésotérique en ligne l'Alliance Magique
Index - éditeur ésotérisme - FAQ - Rechercher - Membres - Groupes - S'enregistrer - Messages Privés - Connexion
[Divers]L'amour en confiture...

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum ésotérique de l Alliance Magique Index du Forum -> La Cuisine Magique
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
Br0k3nD0ll
Membre prenant racine



Inscrit le: 01 Juil 2008
Messages: 67
Localisation: Les Ailleurs de l'Autour

MessagePosté le: Jeu Oct 29, 2009 2:36 pm    Sujet du message: [Divers]L'amour en confiture... Répondre en citant

Pour changer des philtre d'amour.Pour ma part ce confit me sert surtout pour faire passer plus agreablement les filtres et autre elixirs pas tres ragoutant^^mais sur descrepes ou des pankacke, il ira tout aussi bien Very Happy Ma grand mere me la faisait lorseque j'etais enfant, me racontant que , agrmentée de feuille de roses elle avait le don d'apporter l'amour et la prosperitée amoureuse...elle parlait aussi d'un certain rituel...mais je ne m'en souviens plus tres bien...

Pour 2 pots (le parfait machin chouette) Smile

Un reste de cidre brut (500 ml)
2 pommes (gala par exemple)
5 figues sèches
6 abricots secs
400 g de sucre à confiture
1 bâton de cannelle (ou en poudre)
2 étoiles de badiane
6 clous de girofle
Aggar Aggar.
feuille de rose sechee.


Peler et couper les pommes en morceaux. Couper en dés les fruits secs. Réserver.

Dans une casserole porter à ébullition le cidre.
Ajouter le sucre, la cannelle, les clous de girofle et la badiane et les roses. Bien mélanger.
Baisser le feu, ajouter les fruits et laisser cuire pendant 20 mn sur feu doux (à petit bouillon) tout en remuant de temps en temps.
Incorporer et laisser cuir jusqu'a que cela prene la juste consistance.

Ébouillanter les pots à confiture ainsi que les couvercles et les retourner sur un linge propre.(sterilisation)

Retirer les épices puis verser à l'aide d'une louche le confit dans les pots.
Fermer les pots et les retourner jusqu'au lendemain.

Se conserve comme de la confiture. :bisous:
_________________
Je suis un Crocodile, grande geule et petits bras. Je suis un Crocodile. Quand je pleure, ca ne se voit pas.
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur MSN Messenger
humaine
Membre Actif


: :
Inscrit le: 29 Oct 2006
Messages: 336
Localisation: Belgique

MessagePosté le: Jeu Nov 05, 2009 10:10 pm    Sujet du message: Répondre en citant

intéressant, j'ai fait la même chose mais en mettant des groseilles au lieu des abricots et pas de roses mais ca a l'air appétissant, j'essaierai. Par contre, c'est quoi Agar Agar? Merci pour la recette.
_________________
nous sommes seuls car nous construisons
des murs plutôt des ponts! (http://loeildudestin.com)
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur MSN Messenger
eve
~*Eclaireur*~


: :
Inscrit le: 09 Mai 2006
Messages: 3041
Localisation: alsace

MessagePosté le: Jeu Nov 05, 2009 10:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

L'agar-agar est une substance extraite à partir d'algues rouges. Son intérêt ? Sa capacité gélifiante. En effet, il fixe mousses, gelées et aspics huit fois mieux que la gélatine.

il est utilisé aussi pour favoriser la sensation satiété et donc pour les "régimes" et il contient du calcium du fer et du phosphore.
j'achète le mien dans les épiceries asiates Smile
_________________

Pour la carotte, le lapin est la parfaite incarnation du Mal .
[plein de jours]
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé MSN Messenger
couizole
~*Eclaireur*~


: :
Inscrit le: 10 Sep 2008
Messages: 2378

MessagePosté le: Jeu Nov 05, 2009 11:18 pm    Sujet du message: Répondre en citant

l'agar agar remplace avantageusement la gélatine pour ceux qui sont allergique à la viande de porc.

Car la gélatine vendue dans le commerce (et qu'on trouve aussi dans les bonbons) est très souvente faite à base de porc.
_________________
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Farfalle
Habitué(e) à ces lieux


: :
Inscrit le: 20 Fév 2010
Messages: 101
Localisation: france

MessagePosté le: Dim Fév 28, 2010 2:46 am    Sujet du message: Répondre en citant

Salut a la place d'utilisé de L'agar-agar on peut utilise de la pectine c'est également un gélifiant que l'on se sert beaucoup en cuisine et pâtisserie.

Par contre une question!
Si l'on fait la confiture pour un rituel d'amour que se passe t'il si un enfant ou une autre personne que la personne "visée" en mange .

Merci
_________________
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Br0k3nD0ll
Membre prenant racine



Inscrit le: 01 Juil 2008
Messages: 67
Localisation: Les Ailleurs de l'Autour

MessagePosté le: Ven Avr 09, 2010 8:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Comme je l'ai dit, je le tient de ma grand mere, qui a du oublier d'etre explicite sur le sujet du rituel...apres je pense que l'on doit bien preciser lors du rituel, quelle personne on vise.
_________________
Je suis un Crocodile, grande geule et petits bras. Je suis un Crocodile. Quand je pleure, ca ne se voit pas.
Revenir en haut
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web du posteur MSN Messenger
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum ésotérique de l Alliance Magique Index du Forum -> La Cuisine Magique Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum


Powered by phpBB
Appalachia Theme © 2002 Droshi's Island
Design réalisé par éditions ésotériques l Alliance Magique éditeur ésotérique

Partenaires: lithothérapie - forum ésotérique - site ésotérique - annuaire ésotérique - formation lithothérapie - Arnaud Thuly Page Officielle - Recherche en ésotérisme - formation professionnelle lithothérapie - formation ésotérisme magie - blog ésotérique